我打算做的东西原本叫做杏仁豆腐，牛奶味的。可是我比较喜欢果味的，就改成做果冻了。
前两天去超市买了原料，一直放着没做。今天早上Ader请我去她家吃她做的东西，我就想也做自己喜欢吃的。
以下是配方：
| 寒天 |
30根 |
| 水 |
1000ml |
| 卡夫果珍（菠萝味） |
100ml |
| 炼乳 |
1小勺 |
| 白砂糖 |
3大勺 |
下面是我的做法：
1。将100ml果珍粉倒入200ml水中溶解。虽然粉很多，但是还是能溶解的。
2。把寒天放入800ml水中，小火加热溶解，溶解过程中不断搅拌。一直到完全看不见颗粒为止。这个过程至少要45分钟。
3。寒天完全溶解后，关掉火，加1小勺炼乳，3大勺糖。搅拌溶解。再把泡好的果珍溶液加入，搅拌均匀。
4。把做好的那一锅溶液倒进模型里，在室温下放置，就会凝固成想要的样子。
5。可以吃啦！真的是果冻：）