memcpy
原型：extern void *memcpy(void *dest, void *src, unsigned int count);
用法：#include <string.h>
功能：由src所指内存区域复制count个字节到dest所指内存区域。
说明：src和dest所指内存区域不能重叠，函数返回指向dest的指针。可以拿它拷贝任何数据类型的对象。
举例：char a[100],b[50]; memcpy(b, a, sizeof(b));注意如用sizeof(a)，会造成b的内存地址溢出。
memset
原型：extern void *memset(void *buffer, int c, int count);
用法：#include <string.h>
功能：把buffer所指内存区域的前count个字节（buffer指针后的前count个字节）设置成字符c。
说明：返回指向buffer的指针。用来对一段内存空间全部设置为某个字符。
举例：char a[100];memset(a, '\0', sizeof(a));
memset可以方便的清空一个结构类型的变量或数组。
如：
struct sample_struct
{
char csName[16];
int iSeq;
int iType;
};
对于变量
struct sample_strcut stTest;
一般情况下，清空stTest的方法：
stTest.csName[0]='\0';
stTest.iSeq=0;
stTest.iType=0;
用memset就非常方便：memset(&stTest,0,sizeof(struct sample_struct));
如果是数组：struct sample_struct TEST[10];
则memset(TEST,0,sizeof(struct sample_struct)*10);
对这个问题有疑问，不是对函数的疑问，而是因为没有弄懂mem和str的区别。mem是一段内存，他的长度，必须你自己记住；str也是一段内存，不过它的长度，你不用记，随时都可以计算出来。所以memcpy需要第三个参数，而strcpy不需要。
在 <string.h>, <memory.h>标准流等都有。