matlab的数值计算功能强大，对一些基本格式的软件也都有一定的接口函数。因而可以方便的进行输入输出数据。
下面介绍几个常用的输入输出函数：
save 可以保存计算的结果，以.mat的格式，但其只能在matlab中可见，但好处是把所有的结果都包括到一个.mat文件中。
load 读取.mat格式的文件。
imread 读取图像的数据，即把一个图片以数据的格式读取，然后可方便进行图像处理。
dlmwriter 可以把数据写为.txt格式的数据，并且数和数之间的空格符号可以自己定义，如空格，逗号等等。
dlmread 读取.txt格式的文件。
xlswrite 把数据直接写到一个excel文件中。
xlsread 可以从excel中读数据。