首先安装完MySQL5.1.30后，可以进入控制台，输入 mysql -u root -p然后回车，如果没有密码的话，-p似乎就能省掉了。
进入后输入 show databases命令就可以看到所有的数据库了。
然后是新用户的问题，如果你想添加一个新的用户，有很下列三种方法：
1、直接在mysql数据库中的user表里直接insert，但是很麻烦
2、使用GRANT [权限] ON *.* TO [username]@[客户端地址] identified by [password] 这样的命令，具体可以看文档
3、使用CREATE USER [用户名] 这样的命令创建用户
这里要注意的是，第二种方法创建用户的话，必须带有密码，如果你想创建无密码用户的话，则必须用第3种方法。
最后就是给用户权限的问题，一般都使用GRANT语句，具体可参考文档，不过你也可以直接对db表直接进行修改和添加，只要你不怕麻烦。