Posted on 2010-04-19 08:30
沙漠里的海豚 阅读(248)
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美食天下
主料：
牛肉，土豆3个，胡萝卜2根，洋葱、芹菜、圆白菜、西红柿各适量，西红柿酱少量。
做法：
1、将牛肉洗净切块入锅，锅里加水。煮开以后，撇去浮沫，转小火慢炖两个小时左右。
2、土豆、洋葱切块，胡萝卜去皮切块，芹菜斜着切段，圆白菜切大片。
3、将所有的蔬菜都放入锅里，大火烧开后转小火接着炖。
4、西红柿切丁，另起一锅热油，倒入西红柿丁和西红柿酱翻炒至西红柿丁熟烂以后，倒入
汤锅里，加盐调味，再炖一个小时左右即可。