对文件读写的三种方法
  1.C中
    FILE *pFile=fopen("1.txt","w");
fwrite("http://www.sunxin.org",1,strlen("http://www.sunxin.org"),pFile");
//fseek(pFile,0,SEEK_SET);
//fwrite("ftp:",1,strlen("ftp:"),pFile);
//fwrite("http://www.sunxin.org",1,strlen("http://www.sunxin.org"),pFile");
fclose(pFile);*/
//fflush(pFile);

表头文件 #include<stdio.h>

FILE * fopen(const char * path,const char * mode);
　　函数说明 参数path字符串包含欲打开的文件路径及文件名，参数mode字符串则代表着流形态。
　　mode有下列几种形态字符串:

int fseek( FILE *stream, long offset, int origin );
　　第一个参数stream为文件指针
　　第二个参数offset为偏移量，整数表示正向偏移，负数表示负向偏移
　　第三个参数origin设定从文件的哪里开始偏移,可能取值为：SEEK_CUR、 SEEK_END 或 SEEK_SET
　　SEEK_CUR： 当前位置
　　SEEK_END： 文件结尾
　　SEEK_SET： 文件开头
　　其中SEEK_CUR，SEEK_END和SEEK_SET依次为1，2和0

:fwrite(buffer,size,count,fp);
　　（1）buffer：是一个指针，对fwrite来说，是要输出数据的地址。
　　（2）size：要写入的字节数；
　　（3）count:要进行写入size字节的数据项的个数；
　　（4）fp:目标文件指针。

int fread(void *ptr, int size, int nitems, FILE *stream);
　　参 数：用于接收数据的地址（指针）（ptr）
　　单个元素的大小（size）
　　元素个数（nitems）
　　提供数据的文件指针（stream）

:int fflush(FILE *stream) 
         功 能: 清除文件缓冲区，文件以写方式打开时将缓冲区内容写入文件 

  2.C++中
/* ofstream ofs("4.txt");
ofs.write("http://www.sunxin.org",strlen("http://www.sunxin.org"));
ofs.close();*/
         要包括头文件 "fstream.h"

  3.MFC中 用CFile类，哈哈！简单好用
CFileDialog fileDlg(FALSE);
fileDlg.m_ofn.lpstrTitle="我的文件保存对话框";
fileDlg.m_ofn.lpstrFilter="Text Files(*.txt)\0*.txt\0All Files(*.*)\0*.*\0\0";
fileDlg.m_ofn.lpstrDefExt="txt";
if(IDOK==fileDlg.DoModal())
{
  CFile file(fileDlg.GetFileName(),CFile::modeCreate | CFile::modeWrite);
  file.Write("http://www.sunxin.org",strlen("http://www.sunxin.org"));
  file.Close();
}

　　CFile操作详解
　　各种关于文件的操作在程序设计中是十分常见，如果能对其各种操作都了如指掌，就可以根据实际情况找到最佳的解决方案，从而在较短的时间内编写出高效的代码，因而熟练的掌握文件操作是十分重要的。本文将对Visual C++中有关文件操作进行全面的介绍，并对在文件操作中经常遇到的一些疑难问题进行详细的分析。
　　1．文件的查找
　　当对一个文件操作时，如果不知道该文件是否存在，就要首先进行查找。MFC中有一个专门用来进行文件查找的类CFileFind，使用它可以方便快捷地进行文件的查找。下面这段代码演示了这个类的最基本使用方法。
　　CString strFileTitle;
　　CFileFind finder;
　　BOOL bWorking = finder.FindFile("C:\\windows\\sysbkup\\*.cab");
　　while(bWorking)
　　{
　　bWorking=finder.FindNextFile();
　　strFileTitle=finder.GetFileTitle();
　　}
　　2．文件的打开/保存对话框
　　让用户选择文件进行打开和存储操作时，就要用到文件打开/保存对话框。MFC的类CFileDialog用于实现这种功能。使用CFileDialog声明一个对象时，第一个BOOL型参数用于指定文件的打开或保存，当为TRUE时将构造一个文件打开对话框，为FALSE时构造一个文件保存对话框。
　　在构造CFileDialog对象时，如果在参数中指定了OFN_ALLOWMULTISELECT风格，则在此对话框中可以进行多选操作。此时要重点注意为此CFileDialog对象的m_ofn.lpstrFile分配一块内存，用于存储多选操作所返回的所有文件路径名，如果不进行分配或分配的内存过小就会导致操作失败。下面这段程序演示了文件打开对话框的使用方法。
　　CFileDialog mFileDlg(TRUE,NULL,NULL,
　　OFN_HIDEREADONLY|OFN_OVERWRITEPROMPT|OFN_ALLOWMULTISELECT,
　　"All Files (*.*)|*.*||",AfxGetMainWnd());
　　CString str(" ",10000);
　　mFileDlg.m_ofn.lpstrFile=str.GetBuffer(10000);
　　str.ReleaseBuffer();
　　POSITION mPos=mFileDlg.GetStartPosition();
　　CString pathName(" ",128);
　　CFileStatus status;
　　while(mPos!=NULL)
　　{
　　pathName=mFileDlg.GetNextPathName(mPos);
　　CFile::GetStatus( pathName, status );
　　}
　　3．文件的读写
　　文件的读写非常重要，下面将重点进行介绍。文件读写的最普通的方法是直接使用CFile进行，如文件的读写可以使用下面的方法：
　　//对文件进行读操作
　　char sRead[2];
　　CFile mFile(_T("user.txt"),CFile::modeRead);
　　if(mFile.GetLength()<2)
　　return;
　　mFile.Read(sRead,2);
　　mFile.Close();
　　//对文件进行写操作
　　CFile mFile(_T("user.txt "), CFile::modeWrite|CFile::modeCreate);
　　mFile.Write(sRead,2);
　　mFile.Flush();
　　mFile.Close();
　　虽然这种方法最为基本，但是它的使用繁琐，而且功能非常简单。我向你推荐的是使用CArchive，它的使用方法简单且功能十分强大。首先还是用CFile声明一个对象，然后用这个对象的指针做参数声明一个CArchive对象，你就可以非常方便地存储各种复杂的数据类型了。它的使用方法见下例。
　　//对文件进行写操作
　　CString strTemp;
　　CFile mFile;
　　mFile.Open("d:\\dd\\try.TRY",CFile::modeCreate|CFile::modeNoTruncate|CFile::modeWrite);
　　CArchive ar(&mFile,CArchive::store);
　　ar<<strTemp;
　　ar.Close();
　　mFile.Close();
　　//对文件进行读操作
　　CFile mFile;
　　if(mFile.Open("d:\\dd\\try.TRY",CFile::modeRead)==0)
　　return;
　　CArchive ar(&mFile,CArchive::load);
　　ar>>strTemp;
　　ar.Close();
　　mFile.Close();
　　CArchive的 << 和>> 操作符用于简单数据类型的读写，对于CObject派生类的对象的存取要使用ReadObject()和WriteObject()。使用CArchive的ReadClass()和WriteClass()还可以进行类的读写，如：
　　//存储CAboutDlg类
　　ar.WriteClass(RUNTIME_CLASS(CAboutDlg));
　　//读取CAboutDlg类
　　CRuntimeClass* mRunClass=ar.ReadClass();
　　//使用CAboutDlg类
　　CObject* pObject=mRunClass->CreateObject();
　　((CDialog* )pObject)->DoModal();
　　虽然VC提供的文档/视结构中的文档也可进行这些操作，但是不容易理解、使用和管理，因此虽然很多VC入门的书上花费大量篇幅讲述文档/视结构，但我建议你最好不要使用它的文档。关于如何进行文档/视的分离有很多书介绍，包括非常著名的《Visual C++ 技术内幕》。
　　如果你要进行的文件操作只是简单的读写整行的字符串，我建议你使用CStdioFile，用它来进行此类操作非常方便，如下例。
　　CStdioFile mFile;
　　CFileException mExcept;
　　mFile.Open( "d:\\temp\\aa.bat", CFile::modeWrite, &mExcept);
　　CString string="I am a string.";
　　mFile.WriteString(string);
　　mFile.Close();
　　4．临时文件的使用
　　正规软件经常用到临时文件，你经常可以会看到C:\Windows\Temp目录下有大量的扩展名为tmp的文件，这些就是程序运行是建立的临时文件。临时文件的使用方法基本与常规文件一样，只是文件名应该调用函数GetTempFileName()获得。它的第一个参数是建立此临时文件的路径，第二个参数是建立临时文件名的前缀，第四个参数用于得到建立的临时文件名。得到此临时文件名以后，你就可以用它来建立并操作文件了，如：
　　char szTempPath[_MAX_PATH],szTempfile[_MAX_PATH];
　　GetTempPath(_MAX_PATH, szTempPath);
　　GetTempFileName(szTempPath,_T ("my_"),0,szTempfile);
　　CFile m_tempFile(szTempfile,CFile:: modeCreate|CFile:: modeWrite);
　　char m_char='a';
　　m_tempFile.Write(&m_char,2);
　　m_tempFile.Close();
　　5．文件的复制、删除等
　　MFC中没有提供直接进行这些操作的功能，因而要使用SDK。SDK中的文件相关函数常用的有CopyFile()、CreateDirectory()、DeleteFile()、MoveFile()。它们的用法很简单，可参考MSDN。
 

　　1,判断文件是否存在
　　access(filename,mode);
　　2,对于不同用途又不同的文件操作,其中API函数CreateFile()也是比较有用处理方式,对于巨型文件很合适的其他的楼上的大都说了,不重复了.
　　[1]显示对话框，取得文件名
　　CString FilePathName;
　　CFileDialog dlg(TRUE);///TRUE为OPEN对话框，FALSE为S***E AS对话框
　　if (dlg.DoModal() == IDOK)
　　FilePathName=dlg.GetPathName();
　　相关信息：CFileDialog 用于取文件名的几个成员函数：
　　假如选择的文件是C:\WINDOWS\TEST.EXE
　　则(1)GetPathName();取文件名全称，包括完整路径。取回C:\WINDOWS\TEST.EXE
　　(2)GetFileTitle();取文件全名：TEST.EXE
　　(3)GetFileName();取回TEST
　　(4)GetFileExt();取扩展名EXE
　　[2]打开文件
　　CFile file("C:\HELLO.TXT",CFile::modeRead);//只读方式打开
　　//CFile::modeRead可改为 CFile::modeWrite(只写),
　　//CFile::modeReadWrite(读写),CFile::modeCreate(新建)
　　例子：
　　{
　　CFile file;
　　file.Open("C:\HELLO.TXT",CFile::modeCreate|Cfile::modeWrite);
　　}
　　[3]移动文件指针
　　file.Seek(100,CFile::begin);///从文件头开始往下移动100字节
　　file.Seek(-50,CFile::end);///从文件末尾往上移动50字节
　　file.Seek(-30,CFile::current);///从当前位置往上移动30字节
　　file.SeekToBegin();///移到文件头
　　file.SeekToEnd();///移到文件尾
　　[4]读写文件
　　读文件：
　　char buffer[1000];
　　file.Read(buffer,1000);
　　写文件：
　　CString string("自强不息");
　　file.Write(string,8);
　　[5]关闭文件
　　file.Close();

　　HANDLE CreateFile(
　　LPCTSTR lpFileName, //指向文件名的指针
　　DWORD dwDesiredAccess, //访问模式（写/读）
　　DWORD dwShareMode, //共享模式
　　LPSECURITY_ATTRIBUTES lpSecurityAttributes, //指向安全属性的指针
　　DWORD dwCreationDisposition, //如何创建
　　DWORD dwFlagsAndAttributes, //文件属性
　　HANDLE hTemplateFile //用于复制文件句柄
　　);
　　参数列表
　　lpFileName String 要打开的文件的名字
　　dwDesiredAccess Long 如果为 GENERIC_READ 表示允许对设备进行读访问；如果为 GENERIC_WRITE 表示允许对设备进行写访问（可组合使用）；如果为零，表示只允许获取与一个设备有关的信息
　　dwShareMode Long， 零表示不共享； FILE_SHARE_READ 和/或 FILE_SHARE_WRITE 表示允许对文件进行共享访问
　　lpSecurityAttributes SECURITY_ATTRIBUTES， 指向一个SECURITY_ATTRIBUTES结构的指针，定义了文件的安全特性（如果操作系统支持的话）
　　dwCreationDisposition Long，下述常数之一：
　　CREATE_NEW 创建文件；如文件存在则会出错
　　CREATE_ALWAYS 创建文件，会改写前一个文件
　　OPEN_EXISTING 文件必须已经存在。由设备提出要求
　　OPEN_ALWAYS 如文件不存在则创建它
　　TRUNCATE_EXISTING 讲现有文件缩短为零长度
　　dwFlagsAndAttributes Long， 一个或多个下述常数
　　FILE_ATTRIBUTE_ARCHIVE 标记归档属性
　　FILE_ATTRIBUTE_COMPRESSED 将文件标记为已压缩，或者标记为文件在目录中的默认压缩方式
　　FILE_ATTRIBUTE_NORMAL 默认属性
　　FILE_ATTRIBUTE_HIDDEN 隐藏文件或目录
　　FILE_ATTRIBUTE_READONLY 文件为只读
　　FILE_ATTRIBUTE_SYSTEM 文件为系统文件
　　FILE_FLAG_WRITE_THROUGH 操作系统不得推迟对文件的写操作
　　FILE_FLAG_OVERLAPPED 允许对文件进行重叠操作
　　FILE_FLAG_NO_BUFFERING 禁止对文件进行缓冲处理。文件只能写入磁盘卷的扇区块
　　FILE_FLAG_RANDOM_ACCESS 针对随机访问对文件缓冲进行优化
　　FILE_FLAG_SEQUENTIAL_SCAN 针对连续访问对文件缓冲进行优化
　　FILE_FLAG_DELETE_ON_CLOSE 关闭了上一次打开的句柄后，将文件删除。特别适合临时文件